Maquereau

Poisson

• Conservé à -18°C à -25°C jusqu'à la livraison
• Contrôle sanitaire et traçabilité par lot
• Cartons scellés d'origine, poids net vérifié
• Livraison en camion frigorifique

Scomber scombrus

Maquereau

Maquereau de l'Atlantique Nord, idéal pour le fumage, la friture ou la braise.

Conditionnement

Cartons de 10, 20 ou 30 kg

Calibres

Plusieurs calibres disponibles

Origines

Îles Féroé, Irlande, Norvège, Islande, Écosse, Espagne

Température

-18°C à -25°C

Idéal pour

Grossistes, fumeurs de poisson, restaurants