Hareng

Poisson

• Conservé à -18°C à -25°C jusqu'à la livraison
• Contrôle sanitaire et traçabilité par lot
• Cartons scellés d'origine, poids net vérifié
• Livraison en camion frigorifique

Clupea harengus

Hareng

Hareng pour les préparations traditionnelles, la transformation et la vente au détail.

Conditionnement

Cartons de 10, 20 ou 30 kg

Calibres

De 110-120 g à plus de 300 g ; entier, filet ou papillon

Origines

Îles Féroé, Irlande, Norvège, Islande

Température

-18°C à -25°C

Idéal pour

Grossistes, détaillants, transformateurs