Saumon

Poisson

• Conservé à -18°C à -25°C jusqu'à la livraison
• Contrôle sanitaire et traçabilité par lot
• Cartons scellés d'origine, poids net vérifié
• Livraison en camion frigorifique

Salmo salar

Saumon

Saumon de l'Atlantique Nord pour l'hôtellerie et la restauration.

Conditionnement

Cartons de 10 ou 20 kg

Calibres

Selon arrivage

Origines

Îles Féroé, Irlande, Norvège, Islande, Écosse

Température

-18°C à -25°C

Idéal pour

Hôtels, restaurants, supermarchés